‘高山绿茶’属象棋山茶厂拳头产品之一！
品名:高山绿茶
重量:200克 
详细介绍: ‘高山绿茶’选用生长于海拔八百米、四季如春云多雾盖，自然环境得天独厚的象棋
山优良绿茶品种的嫩芽精制而成。其色泽乌润、卷曲紧结，汤色明亮显绿，滋味甘醇，诚系绿色
饮品的最佳选择！

                             ******************绿茶******************
          
     绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶，绿茶又称不发酵茶，绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。 绿茶由于原料及时通过高温杀青，破坏了酶活性，制止了多酚类物质的氧化，因此，茶多酚含量比其他含量都高，维生素C的含量亦最高。从保健功效来看，绿茶优于红茶，绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上，叶绿素保留了5%左右，维生素损失也较其它茶要少，绿茶以形美色翠、香幽、味和、四绝著称，其中香型就有栗子香、豆花香、蛋白香等，而滋味则幽远而醇和，甘鲜而爽口，清人陆次云说：“茶真者，甘香兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点，通过技法把绿茶的特点表现出来。
一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。
二、选茶：明前、雨前绿茶最为适宜。
三、冲泡步骤：
    1、将沸水注入茶壶、公道杯。
    2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。
    3、倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。
    4、第一泡茶， 将公道杯的温水注入壶内至满；倒掉小瓷杯内的温杯水， 将沸水注入公道杯降温备用。
    5、提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。
    6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。
四、投茶量：瓷壶容量的1/5，多、少、浓、淡，可按客人喜好而增减。
五、水温、沸水温至80度至85度。
六、浸泡时间，第一泡一分钟，第二泡一分半钟（绿茶一般冲两泡）。
整个冲泡过程，非常简单，稍加训练，即可掌握，但要达到动作优雅，流畅自然、准确；茶汤鲜可口，则需假以时日，更需多冲泡，多品尝，多总结。