品名:兰岭王绿茶(复合)
产品说明:
LANLING KING GREEN TEA
兰岭王绿茶 条索紧细,峰苗特多,嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇,叶底细嫩,耐冲泡。
Lanling king green tea gives a feature of tight and thin strip, multiple bud points, long-lasting fragance, green and light steeping water, full taste, fine tender leaves, and withstanding of steeping.
包装:复合
容量:100g
备注:
公司从事绿色食品茶生产已有15年历史,在湘阴、湘西、石门建有绿色食品茶叶基地2000公顷,为中国绿色食品茶叶基地示范企业。
兰岭绿色食品绿茶产自云雾高山区和良种茶园,条索紧结显毫,滋味醇和鲜爽,汤色绿亮,耐冲泡,净度好。
主要品种:
名茶类:毛尖、毛峰、银毫、兰岭绿之剑、兰岭王绿茶
普通绿茶:特级、一级、二级、三级、绿茶袋泡茶、绿茶末
Our company has production history 15 years in green food tea production, and built 2000 hectares of green food tea producing base in Xiangyin, Xiangxi, Shimen, is a sampie enterprise for China green food tea production base.
Lanling green food tea are produced from fine breed tea gardens located in high mountains with cloud surrounded, it gives a feature of tight strip and hairy, full and mild taste, light and green steeping water, withstanding of steeping and fine in purity.
Major varieties of product:
Famous tea series:
Maojian tea
Maofeng tea
Yinhao(silvery hair)tea
Lanling Lvzhijian Tea
Lanling King Green Tea
Ordinary green tea series:
Top grade, first grade, second grade and third grade
Teabags, green tea powder
*****************************绿茶*****************************
绿茶是我们祖先最早发现和使用的茶,绿茶又称不发酵茶,绿茶因其茶汤呈碧绿而叶底呈翠绿而得名。 绿茶由于原料及时通过高温杀青,破坏了酶活性,制止了多酚类物质的氧化,因此,茶多酚含量比其他含量都高,维生素C的含量亦最高。从保健功效来看,绿茶优于红茶,绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上,叶绿素保留了5%左右,维生素损失也较其它茶要少,绿茶以形美色翠、香幽、味和、四绝著称,其中香型就有栗子香、豆花香、蛋白香等,而滋味则幽远而醇和,甘鲜而爽口,清人陆次云说:“茶真者,甘香兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也”。所以冲泡绿茶一定要掌握绿茶的特点,通过技法把绿茶的特点表现出来。
一、器具:簿瓷壶一把,公道杯一只,浅口小杯五只。
二、选茶:明前、雨前绿茶最为适宜。
三、冲泡步骤:
1、将沸水注入茶壶、公道杯。
2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内,再将沸水注入公道杯,降温备用。
3、倒掉瓷壶内的沸水,置茶入壶。
4、第一泡茶, 将公道杯的温水注入壶内至满;倒掉小瓷杯内的温杯水, 将沸水注入公道杯降温备用。
5、提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶。
6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水,收取客人饮用杯,加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶,均匀分置于五小杯内,请客品茶。
四、投茶量:瓷壶容量的1/5,多、少、浓、淡,可按客人喜好而增减。
五、水温、沸水温至80度至85度。
六、浸泡时间,第一泡一分钟,第二泡一分半钟(绿茶一般冲两泡)。
整个冲泡过程,非常简单,稍加训练,即可掌握,但要达到动作优雅,流畅自然、准确;茶汤鲜可口,则需假以时日,更需多冲泡,多品尝,多总结。